Opis

Patelnia żeliwna do jajek sadzonych | ∅ 240mm, Bardzo twarde patelnie o doskonałych właściwościach przewodzenia ciepła. Właśnie sposób równomiernego rozłożenia ciepła w naczyniu to tajemnica żeliwa, która gwarantuje specyficzny smak, soczystość i aromat przyrządzanych dań. Patelnie doskonale nadają się do długiego smażenia w wysokiej temperaturze, a grube dno nie powoduje odkształcenia jego powierzchni. Zalety: dzięki wysokiej zawartości węgla i oksydowanej powierzchni naczynia są odporne na korozję, posiadają uchwyty ze stali nierdzewnej (poza modelami odlewanymi w całości), do wszystkich rodzajów płyt grzewczych, w tym indukcyjnych; można je również używać w piekarniku, w piecu, na grillu lub otwartym ogniu. Pielęgnacja: po użyciu, najlepiej jeszcze ciepłe umyć bez detergentów; można użyć nawet bardzo ostrego zmywaka, wytrzeć do sucha i najlepiej podgrzać trochę na płycie grzewczej. Natrzeć wewnętrzną stronę naczynia odrobiną oleju roślinnego. Nie wskazane jest przyrządzanie żywności o odczynie kwaśnym. średnica:240 mm, materiał:żeliwo, powłoka:brak, kształt:okrągły, do indukcji:Tak

Wyposazenie_hoteli_i_restauracji

filtry papierowe do ekspresu przelewowego, królik duszony z pieczarkami, nóż do sera, dozowanie, blender kuchenny

yyyyy